生白術是一種多年生草本植物，學名為Atractylodes macrocephala Koidz.，屬于菊科蒼術屬。它主要分布在中國中部和東部地區，如浙江、江蘇、安徽等地，是傳統中藥中的一種重要藥材。

形態特征

1. 根莖：生白術的根莖呈不規則的肥厚團塊狀，長3-10厘米，直徑2-6厘米，表面灰黃色或黃棕色，有瘤狀突起和須根痕。
2. 莖：直立，高40-80厘米，上部多分枝，表面綠色或帶紫色，有細縱紋。
3. 葉：基生葉和下部莖生葉有長柄，葉片卵圓形至寬橢圓形，長5-20厘米，寬3-15厘米，邊緣有不規則的鋸齒；上部葉較小，無柄或近無柄，葉片披針形或線狀披針形。
4. 花：頭狀花序單生于枝頂，直徑2-3厘米，總苞片多層，外層短小，內層較長，線形，先端尖或鈍；花冠管狀，白色或淡黃色。
5. 果實：瘦果，長圓形，長約4毫米，有5條棱，被短柔毛，頂端有白色冠毛。

生長環境

生白術喜溫暖濕潤的氣候，耐寒性較強，適宜在疏松、肥沃、排水良好的砂質壤土中生長。通常生長在海拔500-1500米的山坡林緣、灌叢或草叢中。

藥用價值

1. 藥性：味甘、苦，性溫，歸脾、胃經。
2. 功效：具有健脾益氣、燥濕利水、止汗安胎的功效。常用于治療脾虛食少、腹脹便溏、水腫尿少、自汗、胎動不安等癥。
3. 用法用量：煎湯內服，常用量為9-15克；或入丸、散劑。

現代研究

現代藥理研究表明，生白術含有多種活性成分，如揮發油、多糖、皂苷等。這些成分具有抗炎、抗氧化、免疫調節等多種生物活性，對改善消化系統功能、增強機體免疫力等方面有一定的作用。

采收與加工

生白術一般在秋季采挖，除去泥沙，曬干或低溫干燥。干燥后的生白術根莖質地堅硬，斷面黃白色，有粉性，氣清香，味微甜后苦。

注意事項

1. 用量：使用時應遵醫囑，不宜過量。
2. 禁忌：陰虛內熱、津液不足者慎用。
3. 貯藏：應置于通風干燥處，防潮、防蟲蛀。

通過以上介紹，可以全面了解生白術的形態特征、生長環境、藥用價值及其現代研究等方面的內容。

品名：白術種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：種子/種根